食べる茶は、ビタミンやミネラルの宝庫です。昔から「百薬の長」と言われているお茶の不思議が、現代の医学によって次々と解明されています。

お茶を飲むよりも食べることで、水に溶けにくいビタミンAやE、ミネラルや繊維の吸収がより良くなります。

丁寧に育てた茶葉を蒸して揉み、食べやすいように粉末状にしたのが、この「食べる茶」です。天ぷらの衣やチャーハン、お茶漬け、味噌汁、スパゲティなど、あらゆる料理にあなたのアイデアを生かして使うことができます。